Beeren-Eis gegen die Hitze

Bei afrikanischer Warmluft helfen nur zwei Sachen: Freibad und Eis essen! In der Juli-Ausgabe von "Leben & erziehen" ist das Beeren-Eis-Rezept aus BACKEN WIE IN BULLERBÜ - KINDERLEICHTE REZEPTE AUS SCHWEDEN abgedruckt. Bei der Hitze heute reicht eine Kugel Eis bestimmt nicht, also: Eis selbermachen!
Sahne, Zucker, Puderzucker, Erdbeeren, Himbeeren und 4-5 Stunden Zeit fürs Gefrierfach ist alles, was man dafür braucht :o)